宴会の予約をいかにとるか?
どうやって宴会の予約獲得をするか?
来ていただいたお客様に、いかに自分の判断で宴会の冊子を手にとって、かえってもらうかを考えてしました。
特典はいろいろあってもその中で一番メリットがあるものに絞り、その1つの販促物をつくります。
そしていかにいい営業をして、宴会をここでやってみるかと考えてもらうか。
そのとき目の前を見ると、何名様で1名無料とかの販促があり、
とりあえず
冊子を持ち帰ろうかと思ってもらう。
そこが勝負所です。
レジでも冊子を渡していましたが、できれば自分で考えて持ち帰ってもらうというのがベストです。
時間があれば外販等もいいかと思いますが、時間がないなかで予約を獲得するには
1普段のいい営業
2宴会をここでやってもいいかなのお客様の気持ち
3目の前を見たら販促物があって、とりあえざう冊子を手に取る
これが一番効率的かと思います。